Taúlla

¿Buscas un lugar donde la comida murciana se mezcle con toques de innovación? Tienes que probar Taúlla en C. Antonio Flores Guillamón, 2, Murcia. Este sitio está en un antiguo molino de pimentón y la decoración es super acogedora. El chef Rodi Fernández sabe lo que hace: su Panigiri de atún rojo con guacamole es una locura, ¡hasta lo emplató en un reloj de arena! Puedes elegir entre la carta o lanzarte a uno de sus menús degustación, Molino o Taúlla. Las reseñas son brutales, incluso está en el top 100 de TheFork. Si amas la buena comida, no te lo puedes perder.

La carta de Taúlla

Entrantes:

1. Anguila con crema de pistacho

2. Pichón en varias preparaciones

3. Alcachofa

4. Ajo verde

5. Pan con aceite

6. Cítricos, coco y lácteos

7. Panigiri de atún rojo y guacamole

8. Goza de cocido con caldo

9. Hummus de garbanzos y apio fresco

10. Croqueta de rabo de toro

11. Huevo poche

12. Entrante de alcachofa

Principales:

1. Paletilla de cabrito

2. Cordero

3. Corvina al horno

4. Carrillera

5. Lingote de cordero segureño

6. Corvina

Postres:

1. Postre de limón

2. Postre de chocolate

3. Tarta de queso

4. Helado de chocolate blanco con tartaleta de aguacate

5. Brownie de chocolate

6. Turrón Taúlla

Menús Degustación:

1. Menú degustación Molino

2. Menú Taulla

Salsas:

1. Puerro con salsa holandesa y reducción de Jerez

Cómo es la comida en Taúlla

Si buscas darle un gusto a tu paladar, este restaurante no te va a fallar. Aquí, los platos son contundentes y, la verdad, no te vas a quedar con hambre. La variedad de la carta es impresionante, con opciones de menú degustación y una selección que va desde el pescado hasta platos únicos que te sorprenden.

En cuanto a las bebidas, están bien cuidadas, con una buena variedad de vinos, especialmente de la tierra. Perfecto para maridar esas delicias. Y hablando de delicias, los aperitivos son una locura: desde un bombón de mejillón hasta snaks sorprendentes y hasta show cooking que te deja con ganas de más. Además, te reciben con un aperitivo y la primera bebida para arrancar con buen pie.

La presentación de los platos es top, con sabores únicos y bien cuidados. Algunos platos son realmente una experiencia visual y gustativa, aunque hay alguno que pide un poco más de punch. Pero vamos, la calidad de la comida es excelente y saben adaptar los platos si tienes alguna dieta especial. Así que no hay excusas, ven y prueba todo lo que tienen para ofrecerte.

Cómo son los precios de Taúlla

Si estás buscando un buen sitio pa' comer, aquí te va la info que necesitas. Los precios de los platos y bebidas rondan entre 60 y 100 €, pero también hay opciones más ajustadas, desde 40 hasta 80 €. Así que no te preocupes, que hay variedad pa' todos los bolsillos.

La relación calidad-precio es bastante buena en general. De hecho, hay quienes dicen que tiene una relación excepcional. Eso siempre es un plus cuando decides dónde plantarte a comer o cenar.

Y si te gusta la idea de disfrutar de algo más especial, echa un ojo a las ofertas gastronómicas. Un menú degustación puede ser una excelente manera de probar varias cosas a la vez sin vaciarte los bolsillos.

Así que ya sabes, si quieres disfrutar de buena comida sin dejarte un dineral, este lugar es una opción a tener en cuenta.

Cómo es el personal en Taúlla

El restaurante destaca por su alta flexibilidad en las peticiones especiales, así que si tienes algo en mente, no dudes en pedirlo. Eso sí, recuerda que la reserva es obligatoria, así que asegúrate de no quedarte con las ganas.

La atención del personal es simplemente espectacular. La peña está súper atenta a los detalles, y los camareros son mega amables y saben lo que hacen. Te van a explicar todo con una sonrisa que te hará sentir como en casa. De verdad, el trato es muy profesional y cercano.

Por otro lado, no te preocupes por el tiempo de espera, porque aquí no hay ninguna. En serio, te atienden al instante: sin esperas y con un servicio rápido que te va a dejar sorprendido. En general, la experiencia es de 10, así que ya sabes, ¡a disfrutar!

Cómo es el local del Taúlla

El local del restaurante tiene una temperatura fría, así que si eres de los que se congelan fácilmente, mejor lleva algo abrigado. En cuanto al nivel de ruido, es moderado, lo que significa que puedes conversar sin problemas. No tendrás que gritar para que te escuchen, así que perfecto para echar el rato con amigos.

La decoración del lugar está de lujo. Es un ambiente acogedor y tiene un toque de encanto, con detalles que lo hacen aún más interesante. Todo está cuidado para que te sientas cómodo y disfrutes el momento. Si buscas un sitio que te haga sentir bien y a gusto, este es. ¡No te lo pierdas!