Restaurante La Costa

Si buscas una experiencia de alta cocina en El Ejido, tienes que conocer Restaurante La Costa en Blvr. de el Ejido, 48. Aquí, empezarás con unos aperitivos riquísimos y un Vermut que te va a dejar con ganas de más. Lo mejor son los pescados y mariscos frescos del mar de Alborán, junto a verduras de pequeños productores locales que hacen que cada plato sea una delicia. En un ambiente elegante y acogedor, con vistas a una bodega de cristal, disfrutarás de una cocina exquisita que da pa’ rato. Además, este sitio tiene una estrella Michelin por algo, así que te aseguro que no te va a defraudar. ¡Perfecto para una cita o ayudar a la familia a disfrutar!

La carta de Restaurante La Costa

Entrantes:

- Causa limeña

- Atún con cebolla caramelizada

- Gyozas de Cerdo Ibérico

- Merengue con foie

- Erizo con mantequilla

- Verduras con bullabesa

- Chopito fogueado con buñuelo de sus interiores

- Tartar de Gamba Roja

- Tartar de gamba

- Chipirón

Principales:

- Lubina

- Colas de gambón

- Pulpo a la brasa

- Salmonetes

- Presa

- Róbalo

- Merluza

Postres:

- Sorbete de cítricos

- Postre de galleta

- Tarta de Queso Casera

- Bizcocho de albahaca con helado de piña asada

- Torrija con helado de yogurt

- Torrija

Bebidas:

- Menú degustación (incluye selección de platos y bebidas)

Cómo es la comida en Restaurante La Costa

Si buscas un lugar donde disfrutar de comida de calidad, has dado con el indicado. La variedad de bebidas es impresionante, aquí hay una amplia selección de maridajes con una buena calidad que te va a encantar. La carta es extensa y variada, con opciones mediterráneas y asiáticas, además de una amplia selección de vinos. Así que siempre tendrás algo que se ajuste a tu gusto.

Cuando llegues, te van a recibir con un Martini que te deja listo para lo que viene. Los aperitivos son de otro nivel: te ofrecen hasta 7 aperitivos, 13 pases y 3 postres. Podrás disfrutar de deliciosos entrantes en la cocina, donde te darán una explicación del chef que le da un toque especial a la experiencia. Hablando de sabores, aquí todo es fresco, original y los platos vienen con una presentación elegante que ni te imaginas.

En cuanto a la calidad de la comida, es de cinco estrellas. Utilizan materia prima excepcional y la cocina está elaborada con productos locales. Las raciones son muy filling, o sea, saldrás de allí más que satisfecho. Aunque no hay opciones para dietas especiales, si te gustaría disfrutar de algo sabroso, ¡aquí es donde debes estar!

Cómo son los precios de Restaurante La Costa

Cuando te aventuras a este restaurante, ten en cuenta que los precios son elevados. Estamos hablando de una experiencia que puede costar más de 100 € por persona, especialmente si optas por el menú degustación. Pero, oye, si lo que buscas es una comida que lleve la estrella Michelin, tal vez quieras darte ese lujillo de vez en cuando.

Aunque hay opciones más asequibles en la zona, como platos en el rango de 30-40 €, al final, es fácil que te lleves una sorpresa. Por ejemplo, el agua y el café no están incluidos en la cuenta, así que si no pides, podrías pensar que te estás ahorrando un par de euros, pero la realidad tiende a ser diferente. Y ni hablar del pan y las aceitunas, que te lo cobran sin pedir.

La relación calidad-precio es un tema que queda a debate. Algunos dicen que lo que ofrecen tiene una calidad muy buena y que compensa, otros piensan que tras la experiencia, te queda una sensación mejorable. Así que, si decides ir, prepárate, porque, aunque los precios son más altos que en otros lugares, la experiencia podría valer la pena.

Cómo es el personal en Restaurante La Costa

Cuando te pasas por este restaurante, el servicio tiene su toque. Por lo general, son eficientes y atentos, pero no siempre. Algunos días la rapidez se ve un poco afectada, aunque por lo general, el ambiente es rápido, agradable y acogedor.

Ahora, si tienes algún problema con tu plato, ten en mente que a veces la respuesta no es la mejor. Ha habido quejas de que no abordan bien las reclamaciones. Y ojo, si pides algo especial, como una vela en el postre, es mejor que te asegures, porque pueden olvidárselo.

Sobre las reservas, lo mejor es hacerlo con tiempo, así no te quedas fuera. En cuanto a la atención personal, la mayoría de la peña habla maravillas: magnífico trato y muy agradable. Aunque hay días en que los camareros parecen desaparecer un rato, la atención generalmente es excelente y siempre están pendientes de ti. ¡Así que ya sabes, ve preparado y disfruta del buen rollo que hay!

Cómo es el local del Restaurante La Costa

El local del restaurante tiene un estilo amplio que, aunque se siente un poco oscuro y frío, logra crear un ambiente curioso. La iluminación cálida está bien pensada, haciendo que te quedes a gusto y quieras quedarte un rato más. La decoración está bien lograda y todo está perfectamente conjuntado, ¡se nota que hay un buen gusto en esto!

En cuanto a la temperatura, puede que te parezca ligeramente fría, así que si eres de los que siempre tienen frío, ¡abrígate un poco! Pero no te preocupes, la musiquita de fondo está presente, aunque a veces se siente un poco alta. Eso sí, el nivel de ruido de conversación es muy bajo, por lo que puedes charlar tranquilo sin problemas. En general, el ambiente es acogedor y tiene su punto.

Otros servicios que ofrece Restaurante La Costa

Si estás buscando un lugar donde aparcar sin complicaciones, este sitio es la hostia. Tienen muchas plazas libres y lo mejor de todo, ¡es gratuito! Olvídate de dar mil vueltas buscando dónde dejar el coche, aquí llegas y lo estacionas sin problemas.

En cuanto a la ubicación, no es la más elegante, pero oye, que si lo que quieres es comer bien y sin estrés, no te va a importar. Aunque está un poco apartado de todo, llegar es fácil, así que no hay excusas. Podrás disfrutar de una buena comida sin complicaciones. ¿Qué más se puede pedir?