Restaurante Alborada

¡Oye, planifícate una visita al Restaurante Alborada en C. Andrés Baquero, 15, BJ, 30001 Murcia! Aquí te espera un chef murciano "de pura cepa" que cocina como los dioses, con una mezcla de comida tradicional de mercado que está para chuparse los dedos. Tienen una carta bien currada y, si te molan los guisos y arroces, pide por encargo, ¡eso sí, mínimo dos comensales! Y si buscas un buen menú ejecutivo para el mediodía, también lo tienen. Ah, y si quieres ver opiniones, fotos y hacer tu reserva gratis, ya sabes, TheFork es tu colega. Con una valoración de 4.4 sobre 5 en Restaurant Guru y un ambiente chido, ¡te vas a sentir como en casa!

La carta de Restaurante Alborada

Entrantes:

- Croquetas (incluyendo croqueta jugosa de jamón)

- Huevo poché

- Huevo poché a baja temperatura con trufa y salsa de boletus

- Ensalada de Bacalao

- Chipirones con habas y pimiento italiano

- Chipirones con habitas baby

- Alcachofa con foie

- Falso Ravioli de Panceta

- Ceviche

- Pulpo al horno

- Calamar fresco al roner

- Jamón Ibérico de Bellota

- Gambas de Santa Pola

- Huevo trufado

- Patata rellena de cremoso de boletus y foie

- Patata rellena de cremoso y boletus

Platos Principales:

- Cordero (incluyendo paletilla y pata de cordero)

- Lingote Cordero Baja Temperatura

- Entrecot de carne nacional

- Entrecot de ternera

- Merluza en salsa verde

- Merluza pincho acompañada de vegetales

- Cocochas de merluza al pil-pil

- Lubina con risotto

- Arroz y habichuelas

- Chipirones con habas y pimiento italiano

- Quijada de atún

- Raviolis frescos de foie con salsa de trufa blanca

- Hamburguesa

Postres:

- Leche frita (incluyendo leche frita flambeada)

- Tarta de queso (incluyendo tarta de queso al horno)

- Milhojas de frutos rojos

Bebidas:

- Arroces (a especificar tipo)

Cómo es la comida en Restaurante Alborada

Si estás buscando un lugar para comer, te cuento que este restaurante tiene tamaños de raciones que están bien, pero no esperes que te llenen el plato a tope: son más bien medias raciones. Pero no te preocupes, porque la variedad de la carta es súper amplia, con un montón de platos interesantes que no siempre están en la lista, siempre hay algo nuevo que probar.

La carta de vinos es otra joya, con opciones bien selectas para acompañar tu comida. Y hablando de la comida, los aperitivos son un sueño, como esa alcachofa confitada con trufa y foie que te deja sin palabras. En cuanto al sabor y presentación, es para aplaudir: los platos están bien elaborados y se ven de lujo, especialmente la lubina y el risotto que son simplemente increíbles.

Para rematar, la calidad de la comida es excelente. Así que ya sabes, si quieres disfrutar de un buen momento, este es el sitio. ¡No te lo pierdas!

Cómo son los precios de Restaurante Alborada

Si estás pensando en darte un buen capricho en un restaurante que se encuentra entre los mejores de la región, prepárate para dejarte entre 60 y 70€ por plato. Pero no te preocupes, que te aseguro que la calidad es excepcional. Muchos clientes dicen que el precio es más que acorde a lo que ofrecen, incluso algunos le ponen a la experiencia un 9.5/10. La relación calidad-precio aquí no deja dudas, aquí la gente habla de un 10 y considera que vale cada céntimo.

Aunque hay opciones que oscilan entre 20 y 30€ y otras más altas entre 40 y 70€, es cierto que no es barato. Pero si buscas una experiencia gastronómica que se pasee por lo gourmet, no te preocupes, lo que pagas lo vale. Si te gusta disfrutar de la buena comida y no escatimar en la calidad, este es el lugar. ¡Anímate!

Cómo es el personal en Restaurante Alborada

Si buscas un lugar donde reservar sea pan comido, has llegado al sitio adecuado. Aquí, el éxito de tu reserva está garantizado, así que no hay de qué preocuparse.

La atención al cliente es otro rollo, el servicio es joven pero super profesional. La peña que trabaja aquí es amable y cercana, te hacen sentir como en casa. La mejor prueba de esto es Rolando, que se lleva todos los elogios: fue encantador y dejó a todos con una sonrisa.

Ni te preocupes por el tiempo o la rapidez del servicio, porque aquí no hay espera. Te atienden al instante, y la comida llega volando a la mesa. Es una experiencia que deja huella, con una rapidez y eficiencia que no se ve en todos lados.

Cómo es el local del Restaurante Alborada

Si estás buscando un lugar para comer que todo el mundo recomienda, aquí la tienes. Este restaurante tiene un nivel de ruido muy bajo, así que puedes disfrutar de tu comida sin distracciones. El ambiente es de lo más agradable, minimalista y refinado, con un toque elegante y acogedor. Te sentirás a gusto desde que entras.

Además, la limpieza es otro nivel. Los baños huelen bien y están limpios, lo que siempre es un puntazo. Todo está bien insonorizado, así que no tendrás que gritar para hablar con tu compañía.

Otros servicios que ofrece Restaurante Alborada

Si buscas un buen sitio para comer en pleno centro de Murcia, este restaurante lo tienes a tiro. Eso sí, ten en cuenta que aparcar puede ser un rollo. Encontrar sitio es complicado y las opciones de aparcamiento son de pago, así que prepárate para soltar algunos euros.

Pero no te dejes desanimar por eso. Una vez que llegues, disfrutarás de un ambiente animado y de una buena comida. Así que, al final, merece la pena el esfuerzo de aparcar. ¡Prepárate para comer rico en el corazón de la ciudad!