Gastro Malabar

¡Hey, colega! Si andas por Mojácar, tienes que hacer una parada en Gastro Malabar. Este bar restaurante en P.º del Mediterráneo, 349 te va a llevar de viaje culinario por el mundo con platos que son pura creatividad. Pedro Ortega, un chef joven pero experimentado, dirige la cocina y ha armado una carta innovadora con sabores que sorprenden. Con un ambiente genial y personal simpático y atento, aquí se olvidan de las típicas ensaladas y pescados, ¡y vuelan alto con tapas y raciones que molan un montón! Si quieres disfrutar de una experiencia diferente, ¡no te lo pierdas! Además, tienes 419 opiniones en Tripadvisor con un 4.4 de 5. ¡No te arrepentirás!

La carta de Gastro Malabar

Carta del Restaurante

Entrantes:

- Ceviche de vieiras

- Ceviche de vieira

- Tartar de atún

- Tartar de atún rojo

- Tataki de atún

- Tataki de angus

- Pulpo con coco

- Mini Patatas Bravas con Salsa de Trufa

- Bravas

- Croquetas

- Croquetas de cecina

- Ensaladilla

- Puntillitas

- Guacamole con salmón

- Sams de langostinos al ajillo

- Torreznos con mayonesa de kimchi

- Berenjena

- Ajo blanco

- Zanahorias

- Chipirones

- Pan chino con atún

Platos Principales:

- Bacalao con salsa romescu y emulsión de jengibre

- Bacalao quemado

- Bacalao quemao

- Chuleta de raya con alcachofa confitada

- Picaña

- Secreto de Angus

- Tataki de ternera

- Mollejas de cordero

- Entraña

- Taco de costilla

- Taco pibil

- Hamburguesa

- Presa ibérica

Postres:

- Mil hojas

- Tarta de queso

- Torrija

- Pasión por el chocolate

Bebidas:

- (Espacio para agregar opciones de bebidas)

Cómo es la comida en Gastro Malabar

Si buscas un lugar con buena variedad y calidad en bebidas, este restaurante tiene una carta de vinos que no decepciona. La opciones de menú son amplias y apetecibles, lo que lo hace interesante para cualquier paladar. A pesar de ser un local pequeño, hay muchos platos atractivos que te van a llamar la atención.

Cuando te sirvan, ten en cuenta que te traerán pan sin que lo pidas, pero ojo, viene con cargo. La presentación de los platos es otra cosa, todo está delicioso y bien elaborado, además de tener grandes sabores. Algunos platos son exquisitos, aunque hay que admitir que hay otros que te pueden dejar un poco decepcionado. Pero en general, la comida es buena y bien elaborada.

Eso sí, si eres vegetariano o vegano, las opciones son limitadas. Aunque hay algunas posibilidades de adaptar los platos, la oferta es poca. Y para rematar, las raciones son más bien pequeñas en algunos casos, así que tal vez quieras pedir un par de cosas más para llenar el estómago.

Cómo son los precios de Gastro Malabar

Cuando se trata de los precios de platos y bebidas, la mayoría de la gente dice que son caros en relación a la cantidad que te sirven. La banda de precios va de 20 a 60 €, así que ya sabes, si te lanzas, puede salirte por 20-30 € por persona. Los postres están por 8 € y una copa de albariño te costará 4 €. Aunque algunos opinan que los precios son razonables, hay quienes sienten que son moderadamente altos y que podría haber un poco más de transparencia.

En cuanto a los precios generales y promociones, se habla de que por 20-30 € por persona puedes vivir la experiencia, aunque una media carta sin vino se va a 32 € y si añades vino, 63 € para dos. Algunos dicen que son moderados para la calidad ofrecida, pero otros se sienten más cómodos en un rango de 30-40 €.

Hablando de transparencia, se espera que al menos avisen sobre cargos extras como el pan, ya que la percepción de los precios puede variar bastante de una persona a otra.

Sobre la relación calidad-precio, hay opiniones mezcladas. Muchos dicen que vale cada euro que pagas, aunque otros piensan que es un poco caro para lo que realmente es. En general, la calidad es buena, pero hay ciertos aspectos que son mejorables. Así que, si vas a probarlo, ve preparado para una experiencia que tiene sus altibajos, pero que generalmente resulta buena, aunque con discrepancias en lo que cada uno espera.

Cómo es el personal en Gastro Malabar

En este restaurante, la rapidez del servicio es una mezcla de opiniones. Algunos dicen que es "atento y eficaz", mientras que otros lo ven como "lento". Sin embargo, hay quienes afirman que el servicio es "rápido", así que eso depende de la suerte que tengas el día que vayas.

Ahora, hablemos de la atención personal. La mayoría de los clientes la califica de "excelente" y "magnífica y cercana", con camareras que son "simpáticas y atentas". Aunque hay quienes la ven como "variable" y comentan que "pudo ser mejor, no fueron muy amables". Pero, hey, también hay opiniones que la describen como "dedicada", donde la atención hace que te sientas bienvenido.

En cuanto al tiempo de espera, parece que es todo un tema. Para algunos es "largo" y eso puede restar puntos a la experiencia. Pero no todo es negativo, otros clientes reportan que no tienen que esperar nada, así que si te toca un buen día, ¡puede ser genial!

Así que ya sabes, si te decides a ir, prepárate para un servicio que puede ir desde lo rápido hasta lo lento, con una atención que puede hacerte sentir como en casa o dejarte un poco frío. ¡Elige bien los momentos!

Cómo es el local del Gastro Malabar

El local del restaurante tiene un ambiente tranquilo y sencillo que te hará sentir a gusto desde el primer momento. La decoración es bonita, cuidada y moderna, lo que le da un toque especial tanto si decides quedarte dentro como si prefieres disfrutar de su amplia terraza. Aquí se respira un aire agradable, perfecto para relajarte, ya sea con amigos o en pareja.

Una de las mejores cosas es que el nivel de ruido es bajo. Puedes charlar fácilmente sin tener que gritar, lo cual siempre es un plus cuando buscas un buen sitio para comer o cenar. Así que si buscas un lugar que combine estilo y comodidad, este restaurante es la elección correcta.

Otros servicios que ofrece Gastro Malabar

Si buscas un buen sitio pa’ comer en Mojácar, este restaurante tiene lo que necesitas. El aparcamiento es gratuito justo frente al local, y si no encuentras sitio ahí, no te preocupes, porque hay varias plazas disponibles cerca. Aparcar sin complicaciones es una gran ventaja, así que puedes olvidarte del estrés de buscar dónde dejar el coche.

Y hablando de ubicación, está muy bien situado en el paseo marítimo de Mojácar. Así que después de una buena comilona, te puedes dar un paseíto por la playa, disfrutar del ambiente y respirar un poco de aire fresco.