El Pasaje de Zabálburu

Si estás buscando un plan chido en Murcia, El Pasaje de Zabálburu es el sitio perfecto. En Pl. de San Pedro, 3, te espera un bar de tapas que mezcla la tradición española con un toque vanguardista que flipas. Aquí no solo encuentras croquetas de jamón o tataki de atún que están de rechupete, sino que también disfrutás de un ambiente acogedor ideal para venir con los colegas. Y no te preocupes, que todo es fresquísimo y de la mejor calidad. Si te apetece, ¡haz una visita y deja que tus papilas gustativas se den un festín!

La carta de El Pasaje de Zabálburu

Carta del Restaurante

Entrantes:

- Marinera

- Paparajotes con helado de turrón

- Ravioli de zamburiña en salsa de algas

- Esturión con tomate

- Esturión caramelizado

- Croqueta de sepia

- Ostra tempurizada

- Zamburiñas

- Ijada de atún

- Cocochas de merluza

- Atún de ijada

- Esturión

- Esturión confitado

- Alcachofas con ibérico

- Empanadilla de atún rojo

- Jamón bellota caviar

- Tartar de atún rojo

- Tataki de atún rojo

- Calamar andaluza

- Sashimi de atún

- Croquetas (varias)

- Abanico laqueado

- Pinchos de solomillo

- Alcachofas caramelizadas

- Mini hamburguesas

- Matrimonio

- Quisquillas

- Erizos

- Chanquetes

- Salmonete

Principales:

- Lomo alto de vaca macerado

- Lubina a la plancha

- Brochetas de solomillo

- Ijada de atún a la brasa

Postres:

- Tarta de queso

- Coulant de chocolate

- Coulant de chocolate y caramelo

- Fresas con nata

Bebidas:

- Pan tostado con aceite y pimentón

Cómo es la comida en El Pasaje de Zabálburu

Si buscas un lugar con raciones abundantes y opciones de poca cantidad, aquí tienes una joya. La variedad de la carta es increíble, con un enfoque en pescados y mariscos, pero también hay raciones de carne, así que no te vas a quedar con hambre. No es solo un sitio de tapas, ¡aquí hay opciones para todos!

El tema de los aperitivos es otro rollo, el pan crujiente con aceite, sal y pimentón te va a flipar. Pasando a la presentación y el sabor, los platos son deliciosos, de verdad. Hay una atención especial a cómo lucen y saben, cada bocado es sabroso, con un nivel de calidad alta que lo hace destacar. Algunos dicen que es excepcional y hasta se derrite en la boca.

Y si te preocupan las dietas, tranquilo, que también hay opciones vegetarianas disponibles. Aquí vas a disfrutar de una experiencia espectacular sin necesidad de comerte el mundo, ¡y eso es lo mejor!

Cómo son los precios de El Pasaje de Zabálburu

Cuando se trata de precios de platos y bebidas, aquí la cosa va de 20 a 80 euros por persona, así que hay opciones para todos los bolsillos. Puedes encontrar platos que van desde un rango asequible hasta precios más elevados, como esos 50-60 euros por persona. Si buscas ahorrar, mejor quédate en la franja de 20-30 € o 20-40 €.

En cuanto a la relación calidad-precio, las opiniones son bastante claras: la mayoría opina que es buena o muy buena, así que parece que no te vas a llevar un chasco. Aún así, hay quienes mencionan que hay ocasiones en que la calidad no se ajusta a los precios.

Sin embargo, al mirar los precios generales y promociones, hay un par de voces que dicen que esto es un poco caro si lo comparas con otras tapas de la zona. Se sitúa en un rango de medio alto, así que si decides darle una oportunidad, espera desembolsar un poco más de lo habitual. Al final, si buscas buena comida y no te importa un gasto extra, puede ser una opción a considerar.

Cómo es el personal en El Pasaje de Zabálburu

Cuando se trata de reservas, lo mejor es que hagas tu jugada y reserves de antemano, especialmente los fines de semana, porque la cosa puede ponerse un poco complicada. La atención del personal es de lo más destacable, aquí todos son súper amables y el servicio es realmente excelente. Te vas a sentir como en casa gracias a su atención simpática y educada.

En cuanto al tiempo de espera, si te decides, ¡prepárate! La espera es de menos de 10 minutos en la mayoría de los casos, así que no hay que desesperarse. Aunque hay veces que se puede alargar un poco más, como cuando hay 45 minutos de espera. Pero la buena noticia es que si reservas, ¡te olvidas del estrés!

Y hablando de la rapidez del servicio, te aseguro que no tienes que preocuparte. La mayoría de las veces te atienden en menos de 10 minutos, aunque a veces puede ser algo lento. ¡No dejes pasar la oportunidad!

Cómo es el local del El Pasaje de Zabálburu

Cuando llegas al restaurante, te das cuenta de que la temperatura está fría, así que si eres de los que les gusta el calorcito, quizás necesitarás una chaqueta. En cuanto al nivel de ruido, hay un bajón que permite charlar sin problemas, se puede tener una conversación sin gritar, aunque a ratos se siente un ambiente un poco más movido.

La decoración del lugar te envuelve en un estilo relajado, un poco frío a la vista, pero parece un bar acogedor. Es céntrico y está bien diseñado, aunque algunos dicen que es coqueto y pequeño pero agradable. Sin embargo, hay quienes piensan que no es tan acogedor como debería.

Eso sí, cuando te diriges al baño, te llevas una sorpresa desagradable: la limpieza deja mucho que desear, ¡definitivamente descuidado! Así que prepárate para eso. En general, el sitio tiene su encanto, pero hay detallitos que podrían mejorar.

Otros servicios que ofrece El Pasaje de Zabálburu

Si buscas un buen lugar en el centro de Murcia, este restaurante está muy cerca de la plaza de las flores. La ubicación es céntrica, así que te puedes dar una vuelta por la zona y disfrutar. Ahora, si llegas en coche, ojo: aparcar puede ser un rollo, aunque hay zonas de aparcamiento en la calle y un parking de pago cercano. Así que planifica eso.

Si vas con peques, no hay lío, aquí admiten sin problemas a los niños. Y si eres de los que saca a pasear al perro, ¡perfecto! Aquí los animales están permitidos. Además, si alguna persona de tu grupo tiene movilidad reducida, el sitio está adaptado y es amplio, así que no te preocupes, todo el mundo va a estar cómodo.

Así que ya sabes, ven a disfrutar de una buena comida en un ambiente agradable, ¡te va a encantar!